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Domaine Rougeot - Meursault

Domaine Rougeot - Meursault

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Le point sur les raisins 2014

Le point sur les raisins 2014

Cette année les grappes, les bois, les vignes ont souffert. En ce qui concerne le domaine, nos Pommards ont été durement impacté par la grêle.

On estime à 75 - 80 % les pertes. Si bien que nous allons devoir trouver une petite cuve pour vinifier le raisin sauvé !

Dans les Volnay-Santenots, la parcelle a eu plus de chance, la perte est moindre. D'ailleurs la maturité est plus avancée qu'à Pommard.

À Meursault, notre parcelle la plus touchée est en Sous la Velle. On avoisine les 55 - 60 % de perte.

Pour l'instant, les traitements bio suffisent à maintenir la pourriture hors des rangs ! On suivra de près l'évolution jusqu'aux vendanges.

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